地域医療ジャーナル ISSN 2434-2874

地域医療ジャーナル

2018年04月号 vol.4(4)

食事と健康 第2回「朝ごはん」

2018年03月29日 21:31 by kangosyoku_no_ebm
 読者の皆様は「朝ごはん」を食べますか? 

 朝はコーヒーだけ、という方や、シリアルやサンドウィッチを食べる、という方、「いやいや私は朝からしっかり食べます」という方など、様々だと思います。

 しかし、朝はなかなか時間の確保が難しいですし、朝ごはんを食べる習慣がある方でも、昼食や夕食と比べると量は少なくなりがちなのではないでしょうか。

 

 さて、本題ですが、

「朝ごはんを食べると体に良い!」
「朝ごはんを抜くと肥満になりやすい!」

 そんな言説が巷ではまことしやかに囁かれています。

 そして、この「朝ごはんの重要性」については、海外でも議論されているようです。 

 本稿では、主に「朝ごはんと肥満」に焦点を当てた論文を読んで、「朝ごはんを食べることは本当に体に良いのか?」「”朝ごはん神話”は本物か?」を紐解いていきたいと思います。

この続きは1ヶ月無料のお試し購読すると
読むことができます。

関連記事

“キノコは美容と健康に良い” は本当?

2019年12月号 vol.5(12)

食事と健康 第7回「水」

2019年06月号 vol.5(6)

どんな飲み方なら、飲酒の健康リスクを最小限に抑えられますか?

2019年05月号 vol.5(5)

読者コメント

コメントはまだありません。記者に感想や質問を送ってみましょう。

バックナンバー(もっと見る)

2019年12月号 vol.5(12)

これまで一生懸命取り組んできた治療に 「もし、効果がなかったとしたら・・・...

2019年11月号 vol.5(11)

情報は誰に向けられたものでしょうか。 人は関心があることしか見えないもので...

2019年10月号 vol.5(10)

絵を描こうと思って 描いてみたら 最初のイメージと全然ちがったものになり ...