皆さんコーヒーはお好きでしょうか。
私はコーヒーメーカーを買ってから、たまに家でコーヒーを淹れたりしています。淹れ方1つでも調べれば調べるほどに奥が深く、美味しいコーヒーを淹れるのは大変なんだなぁと実感しました。
ただ、最近はコンビニでも買えますし個人的にはコンビニのコーヒーでも大満足です。
まぁ、「コーヒーを飲んでダイエットしよう!」という人はそうそういないんじゃないかと思いますが、「コーヒー好きで飲んでるんだけど体重にはどうなんだろう…」という人ぐらいはいるかもしれません。
私は気になります。
少し考えただけでも、交絡因子のあまりの多さに目眩がしますが、コーヒーは体重にどのように作用するのでしょうか?
人を対象とした研究では、カフェイン摂取は熱産生、エネルギー消費を増加させると言われているようです[1]ー[2]。
では早速論文を読んでみましょう。
読者コメント