地域医療ジャーナル ISSN 2434-2874

地域医療ジャーナル

2019年06月号 vol.5(6)

食事と健康 第7回「水」

2019年05月15日 20:54 by kangosyoku_no_ebm
 「人間の身体のおよそ60%は水分でできている」
 
 ということは学校の保健体育などの授業でも学ぶことだと思いますが、「水 健康」「水 病気」などで検索してみるとけっこう怪しい記事がたくさんヒットします。
 
 「身体の60%は水だから水はめちゃくちゃ大事!万病に効く!認知症予防にもなる!」というような記事や本まであります。
 
 健康な人であれば多少の飲水量の差なんて誤差みたいなものでしょうし、その水による健康への純粋な効果なんて(交絡因子多すぎて)知る由もないのではと思ってしまいますが…(まぁ反ワクチンなどと違って実害が少なそうなのはせめてもの救いでしょうか)
 
 ちなみにある研究では水分(※水以外も含みます)は一日に成人男性で約3.7L、女性で約2.7L必要だとされているそうです[1]。
 
 さて、今回取り上げたいのは「水と肥満の関係性」もっと具体的にいうと「食前の水分摂取と体重減少の関係性」についてです。
 
 というのも、食事の前に水を飲めば痩せるのではないかという研究がけっこうあるんですね。
 
 「そんな簡単で都合のいい話があるの?」という感じもしますが実際のところはどうなのでしょうか?
 
 いくつか論文を読んでみましょう。
 
この続きは1ヶ月無料のお試し購読すると
読むことができます。

関連記事

速食いの人は太るか

2021年04月号 vol.7(4)

非‌セ‌リ‌アッ‌ク・‌グ‌ル‌テ‌ン‌過‌敏‌症‌(‌NCGS‌)‌の‌犯‌人‌ ‌

2021年03月号 vol.7(3)

食品成分表2020公表!知っておきたいエネルギー算出方法の変更について

2021年01月号 vol.7(1)

読者コメント

コメントはまだありません。記者に感想や質問を送ってみましょう。

バックナンバー(もっと見る)

2021年05月号 vol.7(5)

情報は膨大になり、 情報は拡散し、 情報は氾濫し、 情報はひとり歩きして、...

2021年04月号 vol.7(4)

新型コロナウイルス感染症の終息がみられません。 生活に落ち着きを取り戻せる...

2021年03月号 vol.7(3)

感染拡大防止と社会経済活動の両立。 コロナ禍ではよく耳にする言葉です。 ト...