地域医療ジャーナル ISSN 2434-2874

地域医療ジャーナル

2018年12月号 vol.4(12)

食事と健康 第5回「アルコール」

2018年11月28日 01:14 by kangosyoku_no_ebm
 私はお酒が好きです。
 
 詳しいわけではないのですが、やはりお店でお酒が運ばれてきた瞬間、家でお酒をコップに注ぐ瞬間の高揚感はなんともいえません。
 
 でもやっぱりお酒を飲むとおつまみが欲しくなったり、締めにご飯物が欲しくなったりしてついつい食べてしまうこともあります…。
 
 そして、アルコールそのものが1gあたり約7kcalのエネルギーになります。
 
 であるならば「アルコールは肥満に結びつく」と考えるのが自然であるようにも思います。
 
 しかし、そう単純な話でもないようです。
 
 さてアルコールは肥満とどのような関連性があるのでしょうか?
 
 
【目次】
・アルコールは肥満を増やす?
・アルコールは肥満を減らす?
・「『少量のアルコールは健康的』は嘘」は本当?
 
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